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en Orthos
Nutrición Deportiva
Formación: Formación Especializada
Requisitos previos: No hay requisitos previos de acceso
Duración total: 66 horas
Modalidad: Presencial o a Distancia
Temario
APARATOS Y SISITEMAS. BIOQUÍMICA Y METABOLISMO
El cuerpo como un todo. Aparatos y sistemas del organismo. Digestión y asimilación. Regulación corporal.
Estructura y función de los glúcidos, grasas y proteínas. Metabolismo.
Clasificación, tipos y funciones.
Vías anabólicas y catabólicas.
Vitaminas y minerales. Clases y su función en el metabolismo.
Confluencia de las vías metabólicas e interrelación de todas las reacciones.
DIETÉTICA GENERAL Y BROMATOLOGÍA
Los grupos de alimentos: cereales y legumbres, verduras. frutas, lácteos, huevos, carnes y pescados, etc.
El agua y la fibra.
Dietas especiales: hiperuricemia, arteriosclerosis e hipertensión.
La obesidad.
DIETÉTICA DEPORTIVA
Intensidad y duración del ejercicio en función de sus combustibles. El “continuum energético”.
Los glúcidos respecto a la competición. Glucolísis aeróbic y anaeróbica.
Las proteínas y su papel en el ejercicio y el entrenamiento. Hipertrofia.
Papel de las grasas durante el ejercicio. Actividades cardiovasculares.
Vitaminas y minerales y su función en el metabolismo.
La hidratación y el rendimiento. Rehidratación.
Ayudas ergogénicas en el deporte. Suplementos. El doping en el deporte
PRÁCTICAS
Metabolismo basal.
Cáculo del gasto energético diario.
Cálculo de la composición corporal.
Uso de tablas alimentarias.
Elaboración de una dieta saludable.
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Oferta Formativa
Acondicionamiento Físico en Grupo con Soporte Musical
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